Гуляш с пюре
Гуляш из говядины с пюре и подливой. Нарезать мясо, чуть обжарить, влить к нему немного кипятка, положить тертую морковку и кубики лука, тушить с добавлением масла. Добавить еще воды, чтобы мясо было немного покрыто водой, тушить до готовности примерно часа, за 10 минут до окончания посолить, добавить лавровые листики, горошки перца. Смешать чайную ложку томатной пасты, столовую муки с теплой водой 0,5 стакана , добавить столовую ложку сметаны, хорошо все перемешать, чтобы разбить все комочки. Вылить тонкой струйкой в мясо, постоянно помешивая, тушить еще 10 минут все вместе.
Автор: Альфия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Приготовление
- Гуляш из говядины с картофелем это знаменитое блюдо венгерской кухни. Рецепт гуляша довольно прост, но, как и каждое аутентичное блюдо, имеет свои секреты.
- Автор Ольга Аскарова. Ингредиенты Для гуляша:.
- Автор Светлана Хохолова.
- Продукты для рецепта
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Очень вкусно!
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. Затем долить небольшое количество воды.
- Гуляш из говядины с картофельным пюре Гуляш из говядины с картофельным пюре - это одно из самых популярных блюд в восточноевропейской кухне.
- Автор: Полина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Кулинарный дуэт. Мясо говядины помыть и нарезать на небольшие кусочки, слегка обжарить на растительном масле. К нему добавить нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь, тушить в собственном соку минут
